Добре дошли

      ПГХРТ „Цар СимеонВелики” гр. Провадия имабогата история насвоето възникванеиутвърждаване/предистория. Няколко пъти образователнотоучреждениепроменясвоя статут.
         До1996г. училищетоесъществувало като Междуучилищен центърпо труд, техника и техника /МУЦ/. 

        От 01.09.1996г. МУЦ е  преобразуван в Професионално техническо училище /ПТУ/ със   заповед на   Министъра  на образованието на науката  и технологиите .

       На 14.04.1997г. на свое заседание Учителският съвет решава  ПТУ да носи името „ Цар Симеон Велики”. Като има , че му е предвидена част от сградата с основите на първото класно училище в града, което се е именувало „ Цар Симеон ”, логично ПТУ името носи на тази велика личност-символ на Златния век на България . През този период е изработено и знамето на училището с копринени конци върху вишнево-червена коприна . Извързан знак с Царството на България през царуването на Цар Симеон Велики –  картата , отворена книга, крепостна кула , буквите АБ с отворен пергел . От другата страна на знамето е извезано ПТУ „ Цар Симеон Велики” гр.Провадия .

        Държавният план-прием се изпълнява след завършен 6 клас с 3-годишен курс по обучение по специалностите : работник в кухня, шивач-моделиер и мебелист .

        На 12.11.1997г.  училището е установено в нова сграда - ул. „ Св.Св.Кирил и Методий ” №82А, в която е и до днес .

        През 2007 година ПТУ е преобразувано в Професионална гимназия по хотелиерство , ресторантьорство и туризъм /ПГХРТ/ „ Цар Симеон Велики”.

        Променя се и срок на обучение: 4-годишен с прием след 8 клас. Учениците се обучават по специалности : сервитьор-барман , хотелиер , ресторантьор и екскурзовод .

     Всяка година традиционно се провежда състезание между младите специалисти , обучаващи се в професионалната гимназия. Това се превръща в своеобразен празник на творчеството и професионална изява . Най-добре подготвените участници в последствие представя училището на регионални и национални състезания .

        Към днешна дата в професионалната гимназия се обучават над 220 ученика в 10 паралелки по специалностите : хотелиер , ресторантьор и екскурзовод .

      В  училището работят висококвалифицирани специалисти , владеещи конкурентни методи и средства за обучение . Те помагат на учениците да придобият професионални умения и умения . Учениците в реална среда, т.е в заведенията за хранене и развлечения в града , където могат да отработят практическите навици по изкуството за приготвяне на храната и обслужване на посетителите .