Успешен старт на нашето Erasmus+ приключение!

Първият работен ден по проект „Европейски хоризонти в туризма“ премина успешно – нови знания, споделен опит и вдъхновение чрез job-shadowing в Гастуни, Гърция.

Продължаваме напред към нови хоризонти!

Втори ден – нови срещи, идеи и вдъхновение!

Днес по проект „Европейски хоризонти в туризма“ бяха посетени 2 хотела и 2 ресторанта в Гастуни и региона. Срещнахме се с управители, мениджъри и кухненски персонал, с които обменихме опит и идеи за работата по програма Erasmus+ с ученици, развитието на туристическия бизнес и успешните практики в професионалното образование.

Продължаваме да учим, споделяме и откриваме нови хоризонти!

Нови срещи и ценен опит от местния туристически бизнес!

Днес посетихме два обекта в центъра на Гастуни – кафе-бар и ресторант, където получихме ценна информация за предстоящата практика на нашите ученици в следващия етап на проекта. Срещнахме се с представители на местния ресторантьорски бизнес, които споделиха своя опит от работата с ученици по програма Erasmus+ и ни запознаха отблизо с особеностите и възможностите на местния туристически бизнес.

Учим, обменяме опит и създаваме нови възможности за нашите ученици!

Ден, изпълнен с история, култура и незабравими впечатления!

Като част от културната програма по проект „Европейски хоризонти в туризма“ посетихме Древна Олимпия (Archaia Olympia) – родното място на Олимпийските игри и едно от най-свещените места на Древна Гърция.

Разгледахме богатите музейни колекции, съхраняващи ценни находки от Светилището на Зевс и околностите, проследяващи историята от праисторията до ранното християнство, както и впечатляващия археологически комплекс на открито.

Денят завърши с обяд в центъра на местността, където се насладихме на традиционни гръцки ястия и гостоприемство.

Професионалният обмен върви ръка за ръка с опознаването на културата, историята и традициите на нашите европейски партньори!

Гръцки гастрономически уъркшоп – вкусно, полезно и вдъхновяващо преживяване! *

Днес се потопихме в света на *гръцката кухня*! Съвместно с нашите домакини и с помощта на професионален готвач приготвихме традиционни гръцки ястия – *гръцка салата, дзадзики, основно ястие и вкусен десерт*.

Целта на нашия гастрономически уъркшоп беше не само да се докоснем до тънкостите и тайните при приготвянето на традиционни ястия, но и да опознаем по-добре гръцката култура и кулинарни традиции.

Работата в екип с нашите гръцки домакини ни даде възможност да развиваме езиковите си умения, да обменяме професионален опит и добри практики и да учим чрез преживяване.